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胃肠虚弱者可以喝蔬果汁吗?

作者:办公室 来源:本网 2015-05-27

在如今社会,蔬果汁越来越受到大家的喜爱,不管是炎热的夏季,还是温和的春季,蔬果汁都成为了广大朋友追捧的休闲饮品。所谓的蔬果汁顾名思义就是综合蔬菜和水果打成的饮品,合理饮用不仅能补充日常饮食中缺乏的维生素与矿物质,让营养摄入更均匀,还有着排毒养颜的作用。那如何健康饮用蔬果汁又有哪些小秘诀呢?今天就让我们一起来简单了解一下。

1、 制作蔬果汁不用加糖

很多蔬菜和水果本身就带有香味和甜味,加糖只会增加热量,如果不希望增加身体的负担,最好不要加糖。不过,如果蔬果自身的甜度不够又不易下咽的话,可添加少许冰糖、果糖或蜂蜜调味,使蔬果汁更易入口。

2、 喝蔬果汁的适当时间

早上空腹喝一杯蔬果汁,可充分吸收蔬果汁的精华。如果时间有限,无法在早上享用美味可口的蔬果汁,至少也要在白天喝。因为蔬果汁通常属于寒性或凉性,又兼具利尿功效,不适合在晚上喝。如果只能在晚上喝的话,最好不要加冰块,加冰块对胃肠道刺激大,严重者可引发腹痛或腹泻。

3、胃肠虚弱者可以喝蔬果汁吗

平时胃肠功能欠佳、容易腹泻者可能会担心自己不适合喝蔬果汁。其实蔬果汁具有修整肠胃作用,可改善便秘或下痢症状。如果担心喝蔬果汁会引起腹泻,就不要加冰块,且从少量蔬果汁喝起,等肠胃逐渐适应后再慢慢增量。

4、 每天喝1~2杯

蔬果汁并不是喝得越多对身体越好,否则容易摄入过多的热量。每天只需喝1~2杯现榨蔬果汁,就足够为身体提供所需的营养,重要的是每天坚持喝,勿三天打鱼两天晒网。

5、30分钟之内喝完蔬果汁

蔬果汁最好现打现喝,最慢也要在30分钟之内喝完。如果放置过久或选用了富含铁质的蔬菜和水果,蔬果汁很容易变质或变黑,不仅有碍美观也影响口感。所以,每次因根据饮用的人数适量制作,现打现喝,不应一次制作的太多。


供稿:综合康复科  曹鲜艳